Middag i gårdrummet
En tre-retters argentinsk middag — empanadas til at starte med, grillet oksekød eller patagonisk ørred, flan med dulce de leche — med Malbec, Chardonnay eller Torrontés, serveret ved borde omkring den gamle beboelsesejendoms gårdlignende sal, inden forestillingen begynder.