Middag i gårdrummet
En argentinsk tre-retters middag — empanadas til at starte med, grillet oksekød eller patagonisk ørred, flan med dulce de leche — med Malbec, Chardonnay eller Torrontés, serveret ved borde i den gamle beboelsesejendoms gårdlignende rum, før showet begynder.