夜のプランを立てる
ラ・ベンタナの夜を、順を追って
お迎えから最後の演目まで、各部屋で実際に何が起こるのか。
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| 時間 | 何が起こるか |
|---|---|
| ～18:00 | ヴィンテージバスまたはホテル送迎（予約時） |
| ～20:00 | 中庭の間でディナーをお召し上がりいただきます |
| ～22:00 | オーケストラとダンサーがステージに登場 |
| ～23:30 | フィナーレ、そして会場からバルカルセ通りへ |
送迎とご到着
ご予約のお客様には、La Ventanaの送迎サービスが18:00頃よりブエノスアイレス中心部のホテルまでお迎えにあがります。標準のバン、またはオプションのヴィンテージ風バスのいずれかをお選びいただけます。後者は同じルートを走りますが、通常の送迎車ではなく旧式のコーチスタイルです。実際にご利用になった方々のレビューでは、移動手段としてだけでなく、バス自体が夜の体験の一部として語られることが少なくありません。ご自身でお越しのお客様も、ディナーの時間ちょうどではなく、同じ時間帯を目安にご到着ください。サン・テルモは中心部のほとんどのホテルからタクシーで20分足らずと非常に近く、ぎりぎりを狙うよりも余裕を持って早めに到着されたほうが安心です。La Ventanaは時間差入場ではなく、会場全体で一度にディナーをお出しするスタイルのため、この時間帯に到着することが、回転式の予約制レストラン以上に重要となります。
中庭の間でのディナー
ディナーは20:00頃より、コンベンティージョ自慢の中庭風の間でお召し上がりいただきます。ショーはその約2時間後に開演です。標準メニューは3コース仕立て——まずエンパナーダで幕を開け、続いて炭火焼きビーフまたはパタゴニア産トラウトからお選びいただき、デザートにはドゥルセ・デ・レチェを添えたフラン。お飲み物はマルベック、シャルドネ、トロンテスのいずれか一杯または一本をご用意します。これら3品種はアルゼンチンのワイン産地を最も象徴するブドウです。より長いテイスティングコースをご予約のお客様には、追加の前菜（ビーフカルパッチョなど）と、標準メインに代わるより大きなカットのステーキが付きます。キッチンは会場全体で一度に料理をお出しするため、ベジタリアンやグルテンフリーのご要望は、お席ではなくご予約時にお知らせいただくのが最善です。他のお客様のコースと同時に、代替のお料理をご用意できますので。
タンゴ：2つのオーケストラ、4組のカップル
22:00頃になるとプログラムのタンゴ・パートが幕を開けます。ライブのタンゴ・オーケストラと、1組の主役ペアではなくフロア全体を動かす4組のダンス・カップルがその世界を紡ぎます。振付は、ブエノスアイレスのカフェ——バルカルセから数ブロックの場所にもいくつかある——で長く踊られてきた社交スタイル、密着した抱擁のサロン・タンゴから、ダンスフロアではなくテーブルから見つめる客席のために作られた、より演劇的なステージ・タンゴへと移り変わります。バンドネオン主導のタンゴ・オーケストラではなく、アンデスやフォルクローレの楽器を中心に編成された第2のアンサンブルが、夜の後半への転換を告げます。第1部が楽器編成においてもカップルの足さばきにおいても紛れもなくタンゴであるのに対し、第2部は会場をアルゼンチンのフォルクローレへと向かわせるのです。
フォルクローレ：マランボとボレアドラスの演目
プログラムのフォルクローレ・パートでは、マランボの足技、アンデスの楽器編成、そしてボレアドラスの演目が繰り広げられます。ボレアドラスはガウチョの道具で、伝統的には走る牛や獲物を倒すために使われた重りの付いた紐の束ですが、ここでは投げるのではなく、回転させたり床や互いにぶつけ合ったりしてリズムを刻みます。これは夕暮れに踊られたタンゴとはまったく異なる身体技能で、ペアダンスというより紐の重みと勢いを軸にした打楽器的なパフォーマンスに近く、ラ・ベンタナのプログラムを、バルカルセやサン・テルモ全域の他のタンゴ専門ショーと一線を画す細部のひとつです。この見せ場の下で音楽を支えるのは、ショーの幕を開けたフォルクローレ・アンサンブルです。
エビータのナンバーとフィナーレ
同じフォルクローレと歴史のパートの中に、エバ・ペロンへの音楽的トリビュートが組み込まれています。ナレーションや衣装シーンとして演じられるのではなく、ショーの歌手たちによって歌われ、独立した幕間ではなく夜のフォルクローレ・セットの1曲として位置づけられています。これはショーを、ほんの一時、ダンス・パフォーマンスから歌われるアルゼンチン文化史の一篇へと移行させる細部です。夜は総出演が舞台に揃って幕を閉じます。タンゴ・オーケストラ、フォルクローレ・アンサンブル、歌手たち、4組のタンゴ・カップル、そしてフォルクローレの演者たち——32人のアーティスト全員が同じフロアを共有する唯一の瞬間であり、その後、会場は再びバルカルセへと還っていきます。
予約にあたってのポイント
ラ・ベンタナは、多目的に建てられた複数ショー劇場ではなく、本物の古いコンベンティージョの中で一晩にディナー1回・ショー1回のみを催します。そのため、ここでの本当の決め手は日付です。特定の夜が満席でも、同じ夜の遅い回に移るという選択肢はありません。ヴィンテージ・バス送迎オプションは、通常のバンの一群ではなく1台の旧式バスであるため、送迎そのものが夜の魅力の一部であるなら考慮に値します。標準的なホテル送迎よりはるかに限られた選択肢だからです。ディナーのグレード——スタンダード、テイスティング、ショーのみ——は日付と同時に予約すれば、キッチンが1回のディナー営業をすでに計画した後にテーブルを組み直す手間を避けられます。